著名作家張嘉佳龍蝦 希望作京東眾籌食品標(biāo)桿

著名作家張嘉佳龍蝦 希望作京東眾籌食品標(biāo)桿

　　哪個(gè)少年不基情，哪個(gè)文青不落魄?80后著名作家張嘉佳和前褚橙營(yíng)銷操盤手蔣政文就有這么一段文青基情往事。一個(gè)死也要當(dāng)作家，一個(gè)死也要搞文學(xué)。然而，最后能見(jiàn)證他們落魄青春、基情歲月的卻是剛上線京東眾籌的張嘉佳龍蝦夢(mèng)。

　　張嘉佳，80后著名作家，2013年，其創(chuàng)作的《從你的全世界路過(guò)》紅遍全國(guó)，上市6個(gè)月后銷售超過(guò)200萬(wàn)冊(cè)，并入選第五屆中國(guó)圖書勢(shì)力榜文學(xué)類十大好書。當(dāng)年，張嘉佳榮登中國(guó)作家富豪榜第一名。蔣政文，小滿電商創(chuàng)始人，前褚橙營(yíng)銷操盤手，樂(lè)視農(nóng)業(yè)副總裁。

　　今天上午10點(diǎn)，卷福小龍蝦京東眾籌上線，由小滿電商蔣政文發(fā)起，項(xiàng)目的名字叫“幫張嘉佳實(shí)現(xiàn)小龍蝦夢(mèng)”。支持者們的籌資所得將包括：小龍蝦、卷福小龍蝦玩偶、《卷福和他的朋友們》圖書。

　　蔣政文告訴我們，上線這個(gè)項(xiàng)目的目的之一，就是為二人20年的基情做一個(gè)好玩的見(jiàn)證，所以會(huì)起卷福這個(gè)名字，所以會(huì)有玩偶和圖書。

　　“老子要開(kāi)一家龍蝦館，讓全中國(guó)的蝦店俯首陳臣。”這是資深小龍蝦粉兒張嘉佳當(dāng)年的口頭常見(jiàn)語(yǔ)。張嘉佳有自己獨(dú)特的小龍蝦秘制配方，是從他20多歲時(shí)不斷研習(xí)改進(jìn)得來(lái)的。在2013年張嘉佳還不紅的時(shí)候，配方曾一度比他紅得多。彼年在張嘉佳廚房中常飄蕩著基友們的慘叫“媽X，給老子留點(diǎn)”。

　　“眾籌只是這個(gè)項(xiàng)目的開(kāi)始，未來(lái)我們會(huì)在B2C、O2O等平臺(tái)上銷售，還可能開(kāi)線下店，就叫‘卷福和他的朋友們’。” 蔣政文介紹到。“卷福是一個(gè)快食品品牌，是周黑鴨模式+半成品模式的快食品品牌。”

　　選擇今天登陸京東眾籌作為項(xiàng)目首發(fā)地，蔣政文考慮到幾個(gè)因素：一是江蘇龍蝦6月初上市，現(xiàn)在提前眾籌預(yù)熱時(shí)間正好;二是眾籌帶有C2B性質(zhì)，方便依據(jù)用戶意見(jiàn)反饋進(jìn)行優(yōu)化;三是京東眾籌此前的成功案例多為智能硬件，這次希望張嘉佳小龍蝦可以作為一個(gè)食品方面的標(biāo)桿，“算是給我們的一個(gè)紅利”。

　　但無(wú)論是京東眾籌還是張嘉佳小龍蝦，在這個(gè)項(xiàng)目本身上也有其挑戰(zhàn)性。京東眾籌之前的項(xiàng)目多集中于數(shù)碼產(chǎn)品、智能硬件，在食品、尤其是生鮮領(lǐng)域缺乏成功案例。這一方面與京東的3C基因，用戶群體有關(guān)，另一方面生鮮電商在配送、儲(chǔ)存等方面的高門檻也造成了這一領(lǐng)域的冷清。而垂直到新鮮口感要求更高的小龍蝦類難度更大。

　　蔣政文解釋說(shuō)，除友情、興趣和約定外，能夠做到小龍蝦項(xiàng)目還有一定的巧合契機(jī)，小滿電商在生鮮領(lǐng)域的多年積淀，從源頭、原料、生產(chǎn)到物流，均有比較成熟的積累條件。 在這個(gè)項(xiàng)目中，可以做到8小時(shí)內(nèi)完成活蝦捕撈到成品封裝急凍。

　　據(jù)了解，蔣政文的小滿電商，提供農(nóng)業(yè)電商整套解決方案，包括：與上游生產(chǎn)企業(yè)合資，共同注冊(cè)品牌、孵化品牌，等品牌成熟后，剝離出去獨(dú)立運(yùn)營(yíng)。小滿電商在品牌研發(fā)、定位、售后、未來(lái)規(guī)劃上有所有權(quán)和決定權(quán)。除茶葉外，張嘉佳龍蝦是小滿電商第二個(gè)孵化品牌。