著名作家張嘉佳龍蝦 希望作京東眾籌食品標桿
著名作家張嘉佳龍蝦 希望作京東眾籌食品標桿
哪個少年不基情，哪個文青不落魄?80后著名作家張嘉佳和前褚橙營銷操盤手蔣政文就有這么一段文青基情往事。一個死也要當作家，一個死也要搞文學。然而，最后能見證他們落魄青春、基情歲月的卻是剛上線京東眾籌的張嘉佳龍蝦夢。
張嘉佳，80后著名作家，2013年，其創(chuàng)作的《從你的全世界路過》紅遍全國，上市6個月后銷售超過200萬冊，并入選第五屆中國圖書勢力榜文學類十大好書。當年，張嘉佳榮登中國作家富豪榜第一名。蔣政文，小滿電商創(chuàng)始人，前褚橙營銷操盤手，樂視農業(yè)副總裁。
今天上午10點，卷福小龍蝦京東眾籌上線，由小滿電商蔣政文發(fā)起，項目的名字叫“幫張嘉佳實現小龍蝦夢”。支持者們的籌資所得將包括：小龍蝦、卷福小龍蝦玩偶、《卷福和他的朋友們》圖書。
蔣政文告訴我們，上線這個項目的目的之一，就是為二人20年的基情做一個好玩的見證，所以會起卷福這個名字，所以會有玩偶和圖書。
“老子要開一家龍蝦館，讓全中國的蝦店俯首陳臣。”這是資深小龍蝦粉兒張嘉佳當年的口頭常見語。張嘉佳有自己獨特的小龍蝦秘制配方，是從他20多歲時不斷研習改進得來的。在2013年張嘉佳還不紅的時候，配方曾一度比他紅得多。彼年在張嘉佳廚房中常飄蕩著基友們的慘叫“媽X，給老子留點”。
“眾籌只是這個項目的開始，未來我們會在B2C、O2O等平臺上銷售，還可能開線下店，就叫‘卷福和他的朋友們’。” 蔣政文介紹到。“卷福是一個快食品品牌，是周黑鴨模式+半成品模式的快食品品牌。”
選擇今天登陸京東眾籌作為項目首發(fā)地，蔣政文考慮到幾個因素：一是江蘇龍蝦6月初上市，現在提前眾籌預熱時間正好;二是眾籌帶有C2B性質，方便依據用戶意見反饋進行優(yōu)化;三是京東眾籌此前的成功案例多為智能硬件，這次希望張嘉佳小龍蝦可以作為一個食品方面的標桿，“算是給我們的一個紅利”。
但無論是京東眾籌還是張嘉佳小龍蝦，在這個項目本身上也有其挑戰(zhàn)性。京東眾籌之前的項目多集中于數碼產品、智能硬件，在食品、尤其是生鮮領域缺乏成功案例。這一方面與京東的3C基因，用戶群體有關，另一方面生鮮電商在配送、儲存等方面的高門檻也造成了這一領域的冷清。而垂直到新鮮口感要求更高的小龍蝦類難度更大。
蔣政文解釋說，除友情、興趣和約定外，能夠做到小龍蝦項目還有一定的巧合契機，小滿電商在生鮮領域的多年積淀，從源頭、原料、生產到物流，均有比較成熟的積累條件。 在這個項目中，可以做到8小時內完成活蝦捕撈到成品封裝急凍。
據了解，蔣政文的小滿電商，提供農業(yè)電商整套解決方案，包括：與上游生產企業(yè)合資，共同注冊品牌、孵化品牌，等品牌成熟后，剝離出去獨立運營。小滿電商在品牌研發(fā)、定位、售后、未來規(guī)劃上有所有權和決定權。除茶葉外，張嘉佳龍蝦是小滿電商第二個孵化品牌。
