我國是釀酒歷史最悠久的國家
那么酒究竟是怎么來的
酒的來歷目前主要有三大說法
其一
儀狄制酒說
相傳夏禹時(shí)期的儀狄發(fā)明了釀酒
是最早的釀酒人
不過夏禹認(rèn)為
后世會(huì)有君王因飲酒無度而誤國
便與美酒絕緣并疏遠(yuǎn)了儀狄
其二
杜康造酒說
相傳杜康將未吃完的剩飯放在樹洞里
經(jīng)過發(fā)酵后就成為了酒
因此杜康也被稱為釀酒始祖
其三
猿猴釀酒說
相傳猿猴將花果放在石洼中醞釀成酒
而這類酒被稱為原酒
也被稱為最早的釀酒起源
好了
以上就是酒的全部來歷了
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