水果是大家都非常喜愛(ài)的一種食物,飯后的水果可以解膩,爽口,并且在不同的季節(jié)和時(shí)段都有對(duì)應(yīng)的水果售賣。很多人就想問(wèn),開(kāi)一家水果超市能賺錢(qián)嗎?水果超市的利潤(rùn)怎么樣?怎么做?
一、水果超市的利潤(rùn)
我國(guó)的水果超市利潤(rùn)還是非常可觀的,水果的利潤(rùn)一般是在百分之四十到百分之六十,所以只要經(jīng)營(yíng)者把水果銷售得好,基本上還是能夠賺到很多的錢(qián)的。這也是為什么很多人想要開(kāi)水果超市的一個(gè)重要原因。
當(dāng)然,這是一個(gè)行業(yè)內(nèi)普遍存在的利潤(rùn)值,如果經(jīng)營(yíng)者想要自己的水果超市盈利更多的話也不是沒(méi)有辦法的,其中最主要的一個(gè)措施就是嚴(yán)格把控成本。大家都知道水果商品不同于其他的商品,它是非常容易損壞的,而且水果的貨架期也非常短,所以水果如果沒(méi)有及時(shí)的銷售出去其實(shí)是會(huì)給經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)一個(gè)非常大的損失的。再加上水果的運(yùn)輸成本和儲(chǔ)存成本都非常高,所以經(jīng)營(yíng)者可以從這幾個(gè)方面入手,嚴(yán)格把控水果的成本,這樣也可以有效提高水果的利潤(rùn),水果超市也就能夠賺到更多的錢(qián)。
二、水果超市的運(yùn)營(yíng)
其實(shí)水果超市現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)也是非常大的,一方面是因?yàn)楝F(xiàn)在很多的水果店非常多,而且興起的“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”也有很多人賣水果。另一方面是現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)生鮮也非常發(fā)達(dá),還有很多人選擇在互聯(lián)網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)水果。所以水果超市想要受消費(fèi)者的歡迎的話就必須做到以下幾點(diǎn):
首先是保證水果的質(zhì)量,水果是要吃到肚子里的東西,所以它的品質(zhì)和安全是消費(fèi)者都比較關(guān)注的一個(gè)點(diǎn),水果質(zhì)量有保證的話,消費(fèi)者也就會(huì)更加放心;其實(shí)是要做好營(yíng)銷,現(xiàn)在酒香也怕巷子深,所以營(yíng)銷也是非常重要的,營(yíng)銷到位的話,消費(fèi)者也會(huì)更愿意到水果超市購(gòu)買(mǎi);最后是做好服務(wù),好的服務(wù)其實(shí)是可以吸引到很多消費(fèi)者的,因此服務(wù)也是非常重要的一點(diǎn)。
總而言之,水果超市的利潤(rùn)還是非??捎^的,但是它的前提是消費(fèi)者要愿意到水果超市購(gòu)買(mǎi)水果,因此經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該從水果質(zhì)量、營(yíng)銷以及服務(wù)等多方面入手,去滿足消費(fèi)者的多樣化需求,這樣水果超市才能夠賺錢(qián)。