如何才能經營好自營社區(qū)生鮮店?

　　自從社區(qū)團購開始火爆以后，生鮮社區(qū)店也成為了一種開店創(chuàng)業(yè)非常好的方向。那么自營的社區(qū)生鮮店如何才能經營的好把整個社區(qū)的市場都能站得住呢?這就是作為一個經營者需要關注的一個問題。下面我們就來討論下，如何才能經營好自營社區(qū)生鮮店?

　　一、以消費者需求為基點，力爭將生鮮產品品質最優(yōu)化

　　消費者在選擇生鮮產品的時候，肯定會把品質放到第一位，自營社區(qū)生鮮店一定要把生鮮產品的質量放到首要目標，如果一旦產品質量出現(xiàn)問題，那么口碑自然也就慢慢壞了下去，長此以往，肯定客源會大大流失。生鮮店一定要以消費者的需求為基點，在生鮮產品源頭上找最優(yōu)品質，這樣既能保證消費者的基本需求，還能提高消費者的復購率。

　　二、保證消費者的購物體驗度，大幅度提高服務質量

　　消費者在選購生鮮產品的時候，會有一種體驗度，如果社區(qū)生鮮店不能牢牢把握住消費者的首次購物體驗度，將他們這種購物體驗度發(fā)揮到極致的時候，就很有可能會失去這名消費者，更可怕的是，如果消費者覺得這次購物是不好的體驗，那么很有可能會把生鮮店的口碑降到最低，尤其是社區(qū)里面還有別的生鮮店，將會給自己的競爭對手增添新的客源。如果想要保證消費者的購物體驗，那么就必須大幅度提高本店的服務質量，確保每一名消費者在店消費的時候都能獲得優(yōu)異的服務態(tài)度，這是最基本的。

　　三、打破單一形式的促銷活動，設計更多的營銷方案

　　目前市面上很多自營的社區(qū)生鮮店在搞活動的時候，就是打促銷的感情牌，用比較低廉的價格來吸引消費者，這種促銷模式一次兩次用可以，但是經常用的話很容易讓消費者形成一種固定模式，那就是一定要等搞促銷的時候再買，這樣的話會省很多的錢，久而久之，生鮮店肯定最后會賠的血本無歸。這就需要生鮮店設計一些更多的營銷方案，比如在社區(qū)生鮮微信群中搞一些團購活動，并不是只搞促銷活動，用更加豐富的形式和內容，讓消費者的參與性更為積極，由此來提高自己的銷量。

　　以上這三個方面就是自營社區(qū)生鮮店需要注意的地方，希望能夠提供給剛進入生鮮行業(yè)的投資者一點小幫助。