人們的生活水平提高的一個(gè)體現(xiàn)就是在飲食方面會(huì)做更多的選擇,比如海鮮也成了人們比較會(huì)經(jīng)常吃的一種食物了。有一些時(shí)間比較充裕一點(diǎn)的人群基本上都不是會(huì)經(jīng)常選擇去海鮮店吃海鮮,可以自己在家做海鮮也是一件非常幸福的事,那么在家做海鮮的話就需要去水產(chǎn)店購(gòu)買海鮮原材料,畢竟水產(chǎn)店的海鮮比很多農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的海鮮的品質(zhì)健康要更有保障。那么開個(gè)水產(chǎn)店什么時(shí)候可以盈利?有哪些注意事項(xiàng)?接下來我們就一起來了解一下。
一、水產(chǎn)店回本問題
想要知道開水產(chǎn)店預(yù)計(jì)多少時(shí)間回本,我們需要首先看一下開一家水產(chǎn)店需要多少資金。如果是開一家普通的水產(chǎn)店的話,需要基礎(chǔ)資金和成本資金兩種?;A(chǔ)資金包括店鋪的選址、店鋪的裝修以及購(gòu)買的各種水產(chǎn)設(shè)備,這些在普通的縣城來講,也需要花費(fèi)大約5萬左右,這是基礎(chǔ)資金,是需要一次性拿出來的。而成本資金包括人員的雇傭、水電雜費(fèi)、首次進(jìn)貨的成本,還有開業(yè)費(fèi)等等,這些費(fèi)用總體算下來也需要接近7萬元左右。
綜上來看,如果想要在小地方開一個(gè)水產(chǎn)店還需要大約12萬左右的資金,這里面還不包含流動(dòng)資金,根據(jù)資料顯示,水產(chǎn)店經(jīng)營(yíng)得當(dāng)?shù)脑?,一個(gè)月可以純掙利潤(rùn)大約在1萬元上下,按照這個(gè)速度算的話,應(yīng)該在2-3年的時(shí)間內(nèi)就可以回本,畢竟成本資金是需要一直投入的。當(dāng)然,這里所計(jì)算的利潤(rùn)是在投資者非常上進(jìn)的前提下,如果投資者總是三天打魚兩天曬網(wǎng)的話,一個(gè)月純利潤(rùn)肯定是到不了1萬多。而且如果在一線城市開水產(chǎn)店的話,只要勤勞肯干,利潤(rùn)也肯定也會(huì)越來越多,這樣的話回本的時(shí)間會(huì)大大縮短,曾經(jīng)有的投資者短短一年時(shí)間就能回本,當(dāng)然下的力也是非常大的。
二、開水產(chǎn)店注意事項(xiàng)
1、海鮮的進(jìn)貨
開水產(chǎn)店必須要知道幾個(gè)海鮮進(jìn)貨的渠道,例如從批發(fā)商手中進(jìn)貨、從海鮮的原產(chǎn)地進(jìn)貨以及從網(wǎng)絡(luò)生鮮平臺(tái)進(jìn)貨,這些渠道都有各自的優(yōu)勢(shì),投資者可以根據(jù)自己的需求來尋找合適自己的進(jìn)貨渠道,總之不管從哪里進(jìn)貨,首要一點(diǎn)就是必須保證海鮮的貨品品質(zhì)是非常重要的,只有能夠保障品質(zhì)才能擁有客源。
2、海鮮的銷售
在銷售方面一定從多渠道多方面進(jìn)行宣傳,適時(shí)做一些促銷活動(dòng),盡量保持自己店鋪的海鮮隨時(shí)處于新鮮的狀態(tài),這對(duì)吸引消費(fèi)者有很大的幫助。
開水產(chǎn)店的話,如果能夠做到上面兩個(gè)方面,一般情況下是可以保證水產(chǎn)店的整體利益,盡快將投資的成本資金返還到手中。