生鮮配送稱重存在哪些問(wèn)題?

　　眾所周知，在生鮮配送的過(guò)程當(dāng)中，貨重的問(wèn)題困擾著許多配送商家，生鮮產(chǎn)品的稱重效率低，許多生鮮是無(wú)法切割的，所以說(shuō)要讓貨物重量完全符合客戶要求是比較困難的，所以說(shuō)是生鮮產(chǎn)品的貨重達(dá)到客戶要求，提高稱重的效率是配送商需要去解決的問(wèn)題之一，那么生鮮配送稱重中存在哪些問(wèn)題呢?下面就一起來(lái)看看吧!

　　問(wèn)題一：干濕重量有浮動(dòng)

　　生鮮配送怎么處理貨物重量問(wèn)題?配送商要提前和客戶談好，貨物重量要有一定的浮動(dòng)范圍。可以切割的生鮮，能做到重點(diǎn)完全符合訂單要求。不可切割的生鮮，最終配送給客戶的生鮮肯定會(huì)有浮動(dòng)。

　　一般配送給客戶的生鮮重量，都會(huì)比訂單多一些，這樣可以保證滿足客戶的需求，獲得客戶的好感。同時(shí)蔬菜等生鮮有水分，配送商分揀稱重時(shí)，生鮮多稱一些，可以保證生鮮水分流失后，最終配送到客戶手中的生鮮重量符合訂單要求。

　　問(wèn)題二：不同規(guī)格外形生鮮產(chǎn)品

　　不同的生鮮在貨物、在重量問(wèn)題上有不同的處理方式。有些生鮮如肉類能進(jìn)行切割，客戶需要多少生鮮，直接切割稱重就可以。為了提高稱重效率，這些可以切割的生鮮可以提前切割好，按一定重量進(jìn)行分類儲(chǔ)存。比如以10公斤為單位進(jìn)行包裝儲(chǔ)存。配送時(shí)，按照訂單就能快速分揀、打包配送。

　　有些生鮮如蔬菜等，不可進(jìn)行切割，否則容易腐爛，就要采取其他措施處理重量問(wèn)題。

　　問(wèn)題三：生鮮產(chǎn)品儲(chǔ)存外形規(guī)則　　?

　　生鮮配送怎么處理貨物重量問(wèn)題?配送商采購(gòu)生鮮時(shí)，最好采購(gòu)一些外形規(guī)則的生鮮。這樣相同品種的生鮮重量都差不多。比如一個(gè)蘋果大約150g，客戶訂單要求1kg的蘋果，配送商可以快速挑出6、7個(gè)蘋果，就能符合客戶要求。當(dāng)然由于蘋果不可分割，這些蘋果重量肯定要比訂單多一些。

　　問(wèn)題四：生鮮產(chǎn)品智能稱重

　　客戶下的訂單對(duì)于生鮮的重量都有明確的要求，很多生鮮配送的訂單都需要配送商晚上進(jìn)行處理。如果稱重效率低，客戶訂單多，一晚上都完不成分揀、稱重，影響配送。配送商學(xué)會(huì)正確的處理生鮮重量的方法，進(jìn)行智能稱重，就能保證配送按時(shí)完成。

　　綜上所述，生鮮配送需要如何處理貨重問(wèn)題呢?首先需要根據(jù)生鮮特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行處理，可以切割的生意貨品可以按重量提前切割進(jìn)行儲(chǔ)存，無(wú)法切割的產(chǎn)品呢，最好是采購(gòu)一些外形規(guī)格和重量相似的品類，這樣稱起來(lái)會(huì)比較簡(jiǎn)單，所以配送商需要提前與客戶溝通好，在接受范圍內(nèi)允許生鮮重量的浮動(dòng)。