農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈平臺的作用-農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈百科

　　農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈平臺的作用及研究現(xiàn)狀

　　農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈平臺是指農(nóng)產(chǎn)品為對象的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，該系統(tǒng)中包括農(nóng)產(chǎn)品消費者、加工企業(yè)、分銷商和生產(chǎn)與供應(yīng)商等。這個平臺通過對農(nóng)產(chǎn)品的物流、信息流、資金流的控制，協(xié)調(diào)各參與主體之間的利益，從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料開始，完成農(nóng)產(chǎn)品種植、收購、加工、運輸及分銷等一系列過程。

　　在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈研究領(lǐng)域，學(xué)者們關(guān)注的方向主要是成員關(guān)系、組織模式、信息管理、物流管理及模式創(chuàng)新等。其中，成員關(guān)系的研究主要是建立核心企業(yè)之間的信息共享機制、協(xié)調(diào)的利益一體化使得供應(yīng)鏈合作伙伴之間可以共擔(dān)風(fēng)險，共分利益，這也是農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈不斷優(yōu)化的最終目標(biāo)。

　　農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的組織模式主要有批發(fā)市場和超市作為核心企業(yè)、超市+農(nóng)村合作社+農(nóng)戶的模式以及基于地方實際選擇適合的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式等。同時，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的信息管理越來越受到重視，包括建立合作聯(lián)盟、采用現(xiàn)代化的生產(chǎn)經(jīng)營管理理念、射頻識別技術(shù)和公共密鑰技術(shù)的農(nóng)產(chǎn)品信息管理等方面。

　　關(guān)于物流管理，王寧等提出建立農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈SCOR模型和采用電子化供應(yīng)鏈物流協(xié)同管理模型。而在模式創(chuàng)新方面，金廷芳提出建立一個由農(nóng)戶、農(nóng)村合作社、大型企業(yè)、零售企業(yè)及消費者組成的戰(zhàn)略聯(lián)盟型供應(yīng)鏈，并通過新型農(nóng)村合作社構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈一體化模式。