白酒企業(yè)做新零售要怎么做?
白酒作為傳統(tǒng)零售,隨著電商的不斷壯大,白酒企業(yè)不得不跟隨市場發(fā)生的變化,進行新零售轉(zhuǎn)型,那么對于眾多白酒企業(yè)應(yīng)該怎么做新零售布局呢?
白酒零售市場的變化:
首先我們來看看,白酒企業(yè)近年來的零售變化:
我們可以把白酒等酒類零售市場分為四大變化:
1.酒類零售的1.0時代,也就是大家熟知的夫妻煙酒店。
夫妻煙酒店,市場非常不規(guī)范,對于酒類沒有固定的供應(yīng)鏈,隨處都可以看到假酒的存在。
2.酒類零售的2.0時代,然后就是酒類連鎖超市大賣場。
但是這種模式,需要一定的房租,營業(yè)額不能彌補房租高,所以當(dāng)做到一定規(guī)模的時候就到了瓶頸期。
3.酒類零售的3.0時代,就是電子商務(wù)B2C。
這也是電商發(fā)展年代,不少白酒企業(yè)通過網(wǎng)上商城進行賣酒,擴大渠道,但是虛擬的電商時代,消費者無法知道酒的真正品質(zhì)。
4酒業(yè)零售4.0時代,是智能新零售時代。
我們發(fā)現(xiàn):網(wǎng)上賣酒的收入只占整個行業(yè)的5%,未來5年最多還能再提升5%。那么剩下的90%的生意在哪里?答案是在線下。
而且線下實體店可以讓消費者更加真實地了解酒的本質(zhì),是看得見摸得著的。
如今不少酒業(yè)在新零售時代做得很好,線下實體店提供酒類的品嘗體驗,消費者品嘗后可以直接下單帶回家,也可以在線上直接銷售,非常有體驗感。
白酒企業(yè)做新零售要怎么做?
這種酒業(yè)新零售就是采取的,線上線下互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合的零售方式:互聯(lián)網(wǎng)+零售店,網(wǎng)上下單、線下配送;線上引流、店內(nèi)體驗。
針對80后、90后、00后成為時下的主力消費軍,通過導(dǎo)入數(shù)字化的營銷理念、技術(shù)工具和策略手段,讓消費者可以更直接地接觸白酒零售企業(yè),例如五糧液集團,推出五糧液e店+APP線上店,邁出了數(shù)字化轉(zhuǎn)型的第一步。
另一方面,在價值觀驅(qū)動的模式上,通過開展線下白酒品鑒體驗活動,客戶線下交流活動等社群活動,去更好地了解消費者的需求,從而研發(fā)出更多酒類的衍生產(chǎn)物。
以上就是這篇白酒企業(yè)做新零售要怎么做?酒企可以選擇友數(shù)新零售系統(tǒng),打通顧客交互鏈接,升級發(fā)育新營銷組織的能力,構(gòu)建起全域數(shù)字化平臺生態(tài)圈,實現(xiàn)智慧零售!