生鮮電商供應鏈的重要性,新零售時代生鮮供應鏈怎么搭建

作者: 黃先生 來源: 未知 發(fā)布時間:2018-08-15 16:05

  供應鏈對于生鮮電商重要性是不言而喻的,特別是新零售時代下,供應鏈的重要性越來越凸顯出來了。

  生鮮電商供應鏈:采購、冷鏈、倉儲

  供應鏈能力是生鮮電商企業(yè)降低成本、提高效率、保障商品優(yōu)質穩(wěn)定的關鍵。生鮮保質期短、易損耗的特征使得冷鏈物流 在生鮮的運輸和配送中尤為重要,物流成本在生鮮電商的成本結構中占比巨大。隨著行業(yè)的發(fā)展,眾多生鮮電商平臺開始加碼生鮮供應鏈建設深入產(chǎn)業(yè)鏈。

  新零售時代,構建現(xiàn)代新型供應鏈體系

  新零售專業(yè)供應鏈服務商。農(nóng)產(chǎn)品零售端從B2C到C2B的轉變,新零售呼喚“專業(yè)供應鏈服務商”;消費者由商品需求轉變?yōu)轶w驗需求,對生鮮產(chǎn)品價格、新鮮度要求度提升。

  新技術與數(shù)字化浪潮推動農(nóng)產(chǎn)品流通的全渠道時代。SAAS應用以及互聯(lián)網(wǎng)技術提升產(chǎn)業(yè)鏈效率,從后端采購到前端運營,新技術以及數(shù)字化推動訂單采購的規(guī)模,前端需求的集約化倒逼后端供應鏈效率提升。

  現(xiàn)代化生鮮供應鏈體系:閉環(huán)超市VS開放式B2B平臺。美菜、宋小菜以及凍品在線等獲得知名投資機構投資,生鮮供應鏈領域資本進入加快產(chǎn)業(yè)改造速度。另一端是開放端服務商,典型如善之農(nóng)、宋小菜、叮咚買賣等,整合上游生產(chǎn)商,形成開放性的平臺,服務分散化的超市、餐飲等。一端是零售企業(yè)自建采購團隊,形成生鮮由生產(chǎn)到銷售的閉環(huán),典型代表如永輝超市、家家悅、中百集團、生鮮傳奇。更多關注移動云商城網(wǎng)上商城系統(tǒng)。

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