良品鋪?zhàn)覸S三只松鼠,實(shí)體轉(zhuǎn)型才是電商最大威脅
雙十一當(dāng)天,三只松鼠成為食品類目排行榜第一。但在前五名中,排名第四的良品鋪?zhàn)臃炊岁P(guān)注,因?yàn)檫@是一家實(shí)體連鎖店開的網(wǎng)店,基因是根正苗紅的實(shí)體店基因,但現(xiàn)在轉(zhuǎn)型很成功。
2015年良品鋪?zhàn)尤昃€上銷售額12億元,占全部銷售額的比26.7%,這個(gè)成績已經(jīng)超過了“香餑餑”優(yōu)衣庫。
三只松鼠現(xiàn)在的勁敵是誰?Hi叨叨認(rèn)為,就是近年來發(fā)展極其快速的良品鋪?zhàn)印?/p>
那么,這場(chǎng)實(shí)體店與電商的對(duì)決,誰會(huì)贏?Hi叨叨跟大家詳細(xì)解析。
渠道PK
良品鋪?zhàn)訛榱舜蛲ㄗ约杭业木€上與線下渠道,可謂費(fèi)了不少功夫。從供應(yīng)鏈到銷售渠道全部整合調(diào)整,而且對(duì)每款產(chǎn)品從包裝、口味、種類上都要加以調(diào)整,還要根據(jù)消費(fèi)者場(chǎng)景不斷變化。對(duì)于一家傳統(tǒng)實(shí)體店起家的公司來說,這樣的改變無異于脫胎換骨。
但與此對(duì)比,三只松鼠卻一直沒有布局線下的意思,只在線上銷售,業(yè)務(wù)方向更有所調(diào)整,從單純零食店變成了綜合營銷品牌,開始開拓影視劇渠道。
從渠道上來說,良品鋪?zhàn)雍腿凰墒蟾饔袀?cè)重,但還是良品鋪?zhàn)釉诒韭毠ぷ魃细鼊僖换I。
團(tuán)隊(duì)PK
三只松鼠的團(tuán)隊(duì)很早以前就被傳為業(yè)內(nèi)佳話,他們的創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)自稱“比垃圾稍微好一點(diǎn)點(diǎn)”,發(fā)展到現(xiàn)在有接近一千人,客服堅(jiān)持用“主人”稱呼對(duì)方,管理方法雖然不怎么時(shí)尚卻非常高效率,而且賞罰分明。近幾年三只松鼠開始惡補(bǔ)內(nèi)容營銷,十分注重內(nèi)容生產(chǎn),也有專門的團(tuán)隊(duì)去做。
良品鋪?zhàn)拥膱F(tuán)隊(duì)則分為互聯(lián)網(wǎng)團(tuán)隊(duì)和實(shí)體團(tuán)隊(duì)兩大部分,團(tuán)隊(duì)人員極多,針對(duì)不同部分也有不同管理方法。良品鋪?zhàn)訉?duì)互聯(lián)網(wǎng)團(tuán)隊(duì)采取小組創(chuàng)新式管理,要求“人人可以面對(duì)客戶,前端驅(qū)動(dòng)后臺(tái)”,并且像三只松鼠一樣也組建了內(nèi)容部門。
其實(shí),實(shí)體店的轉(zhuǎn)型十分困難,很多公司到現(xiàn)在為止還沒摸到門道。像良品鋪?zhàn)舆@樣的實(shí)體轉(zhuǎn)型企業(yè)鳳毛麟角,需要強(qiáng)大的魄力和對(duì)未來的洞察力。良品鋪?zhàn)用磕暌邪l(fā)300個(gè)新品,淘汰和調(diào)整500多個(gè)老產(chǎn)品,在這樣的高強(qiáng)度工作之下,依然保持了互聯(lián)網(wǎng)渠道的告訴增長,主要還是得益于他們對(duì)渠道和供應(yīng)鏈的整合改造。
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另一方面,它還可以通過供應(yīng)商模塊實(shí)現(xiàn)對(duì)上游供應(yīng)商的管理,從供應(yīng)商處可以批量導(dǎo)入商品價(jià)格模板,并可以對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行統(tǒng)計(jì),還能在線上填寫發(fā)貨單。將以往繁瑣而容易出錯(cuò)的供應(yīng)商部分納入線上,整合全產(chǎn)業(yè)鏈,讓分銷更簡單!
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