咖啡市場(chǎng)競爭激烈：連咖啡計(jì)劃開設(shè)超50家門店

不久前，年輕的瑞幸咖啡剛剛宣布B輪完成1億的融資。而最近，連科菲也對(duì)外宣布計(jì)劃開設(shè)超50家門店，不得不說咖啡的市場(chǎng)著實(shí)是激烈。

實(shí)現(xiàn)盈利后，連咖啡首次入駐杭州并在北上廣杭深五大城市開設(shè)多家大型實(shí)體咖啡館，加速線下擴(kuò)張步伐。

國內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)兩大咖啡品牌之一的連咖啡將在杭州開設(shè)至少10家形象店，并于明年初在上海開設(shè)最大旗艦店，選址大概率將為上海時(shí)尚潮流地標(biāo)新天地。此外，連咖啡的首家實(shí)體形象店已于本月在北京望京SOHO正式開業(yè)。

到明年初，連咖啡北上廣深杭等一線城市將陸續(xù)有一批形象店開業(yè)，普遍都在核心城市地標(biāo)位置，門店數(shù)量在50至60家左右，其中占比較大的是華東地區(qū)。

連咖啡方面將華東地區(qū)視為重點(diǎn)區(qū)域，主要看中的是其咖啡消費(fèi)力：“華東地區(qū)是咖啡重鎮(zhèn)，而且杭州是新零售的咖啡重鎮(zhèn)，因此選擇一次性開設(shè)10家大型形象店”。

hishop小編了解到，目前連咖啡杭州10家門店已進(jìn)入試運(yùn)營階段，已與網(wǎng)易集團(tuán)達(dá)成B端合作。正式開店后將主要面向C端用戶。

連咖啡方面表示，形象店與此前北上廣深400家“咖啡車間”的區(qū)別除了面積更大、位置更好之外，也承擔(dān)了“城市空間站”的意義，承擔(dān)更多品牌形象展示、新品提前內(nèi)測(cè)、線下互動(dòng)交流等作用。

大面積鋪設(shè)大型線下門店成本高昂，目前也只有星巴克、Costa、全家等積淀數(shù)十年的老品牌能夠做到。而同為兩大互聯(lián)網(wǎng)咖啡品牌的瑞幸咖啡雖然在全國各地已經(jīng)鋪設(shè)超過1000家門店，但出于節(jié)約成本的考慮，大多是小面積的自提店，即使有開設(shè)擁有座位等休息區(qū)的門店，面積和體驗(yàn)空間與星巴克相比仍有一定差距。近日，瑞幸咖啡還被曝出今年前9個(gè)月累計(jì)虧損8.57億元，其中補(bǔ)貼占據(jù)很大半部分。