在“禁酒令”等政策環(huán)境的影響下,我國白酒行業(yè)的市場需求有所減少。根據(jù)國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù),2015年至2019年中國酒類銷量一直在下降。2016年之后,白酒產(chǎn)量開始與銷量同步下降。 2015-2019年,我國規(guī)模以上白酒企業(yè)數(shù)量呈下降趨勢。
以白酒為例,2015年規(guī)模以上白酒企業(yè)1563家,2018年規(guī)模以上白酒企業(yè)1445家,2019年規(guī)模以上白酒企業(yè)1098家。2019年,中國規(guī)模以上白酒企業(yè)銷售收入達到5617.82億元,同比增長8.24%。 2020年1-2月,受疫情影響,行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)實現(xiàn)銷售收入887.2億元,增長率為-11.68%。
因此,以銷售渠道為核心的傳統(tǒng)市場模式面臨新的挑戰(zhàn)。迫切需要為市場和消費者進行轉(zhuǎn)型升級,準確把握目標用戶的消費習(xí)慣,以自己喜歡的方式傳播和影響,緊密連接用戶。是否以消費者為中心,拉近與消費者的距離,對于白酒企業(yè)的未來發(fā)展非常重要。
解決方案:
一、微商城、小程序、線下線上結(jié)合
微商城,利用粉絲、朋友圈可以快速推廣品牌,拓寬推廣渠道。結(jié)合會員短信、電子優(yōu)惠券等,吸引會員在線下單,將大量訂單趕赴會場。小程序商城功能,全新獨立版小程序商城,裝修布置可定制,打造店鋪專屬商城。對接微信10億用戶群,獲得更多流量,讓門店獲得更多曝光。
二、商品信息、庫存和商品精細化管理
酒客多還具有對商品的精細化管理,主要包括以下幾個方面:
1、商品信息管理:商品列表中的商品信息全面詳細。名稱、簡碼、單位、規(guī)格、零售價、進貨價、商品種類等,保證商品信息的準確性。
2、庫存管理:店里每天賣出多少商品?哪些賣的最多?需要補什么?可以讓商家知道!供應(yīng)商管理、進銷存管理、庫存預(yù)警等功能,加強門店庫存周轉(zhuǎn),避免滯銷或缺貨。
3.結(jié)合各種游戲營銷和打折活動,提高重復(fù)購買率
系統(tǒng)包含各種游戲營銷、促銷活動。比如消費返利、充值禮讓、大轉(zhuǎn)盤、水果機等,結(jié)合會員營銷體系,合理使用,可以牢牢鎖定會員客戶。同時,通過客氣推薦、新客客氣系列活動,可以使商家迅速積累人氣,拓展新客戶。