小型生鮮蔬菜配送如何開始?

　　生鮮配送行業(yè)的門檻較低，從表面上來(lái)看，它是一個(gè)容易涉足且能賺錢的行業(yè)，但當(dāng)實(shí)際操作后才會(huì)發(fā)現(xiàn)，生鮮配送不僅辛苦還很繁瑣。因此，在生鮮配送企業(yè)剛起步的時(shí)候就要打好基礎(chǔ)，做好充足的前期準(zhǔn)備。那么小型生鮮蔬菜配送如何開始起步呢?

　　一、定位客戶

　　在做公司之前，首先要定位客戶與市場(chǎng)，明確目標(biāo)人群。那么做蔬菜配送，一共有這么幾類客戶：食材蔬菜配送，企事業(yè)機(jī)關(guān)單位食堂、酒店高端餐廳食材配送，垂直行業(yè)食材配送，生鮮超市蔬菜配送。

　　只有客戶定位明確了，才能更加精準(zhǔn)的展開工作，服務(wù)目標(biāo)人群，抓住市場(chǎng)。

　　那么作為一個(gè)蔬菜配送新手公司，在完成客戶定位之后，下面就要發(fā)展標(biāo)桿客戶。集中精力把一個(gè)案例做成功，才能將品牌打出去。有成功案例才能說(shuō)服更多人加入其中。

　　在擁有了明確的客戶定位與標(biāo)桿客戶之后，這就邁出了生鮮配送的第一步。

　　二、選址：一個(gè)好的選址是成功的一半

　　首先，選址要靠近批發(fā)市場(chǎng)。第一，減少運(yùn)輸時(shí)間，距離近，便于采購(gòu)。第二，節(jié)約采購(gòu)成本和運(yùn)輸損耗。

　　其次，交通得便利。生鮮產(chǎn)品容易腐敗變質(zhì)，不易儲(chǔ)存。生鮮配送行業(yè)每年光是在運(yùn)輸過(guò)程中造成的損耗數(shù)不勝數(shù)，時(shí)間就是金錢。交通便利，提高運(yùn)輸效率，較少損耗，商品質(zhì)量才能保證。

　　所處地區(qū)水電問題。生鮮與一般倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存貨物不同，極易變質(zhì)，所以冷鏈設(shè)備要準(zhǔn)備好。如果該地區(qū)經(jīng)常斷電，那這個(gè)地方就不適合選址了。沒有水電，生鮮產(chǎn)品無(wú)法保鮮，不僅對(duì)商品質(zhì)量造成影響，還會(huì)有不必要的損耗，得不償失。

　　三、人員管理：要有完善的員工激勵(lì)機(jī)制

　　作為一個(gè)剛剛起步的生鮮配送公司，選人尤其重要，因?yàn)檫@一批人作為創(chuàng)始人決定了公司的生死。有一幫吃苦耐勞的隊(duì)友才是走向成功的前提。完善獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，專業(yè)細(xì)致的分工，講究的周期考核，都是很重要的人員管理標(biāo)準(zhǔn)。

　　四、硬件投入必不可少，但要量力而行

　　做生鮮配送不光要有好的硬件，好的冷鏈設(shè)施，一套好的生鮮配送管理軟件也是必備產(chǎn)品。當(dāng)別人還在用計(jì)算器的時(shí)候，你已經(jīng)全部線上智能化操作了，效率可想而知。

　　五、配送流程

　　配送不同客戶，配送流程也不盡相同。因人而異，根據(jù)客戶需求打造相應(yīng)的配送服務(wù)流程，更貼心，客戶滿意度更高。