有哪些你不知道的門店管理制度?

　　怎樣經(jīng)營(yíng)好門店，管理好門店員工?這些都是剛?cè)腴T的新手管理者感到困惑的事。如果沒(méi)有合適的門店管理制度，會(huì)導(dǎo)致員工懈怠工作，門店運(yùn)營(yíng)混亂。那么如何制定合適的門店管理制度呢?以下就有海商小編為您整理的門店管理制度。

　　一、運(yùn)營(yíng)管理制度

　　為了更好地提高工作效率和質(zhì)量，使餐廳的運(yùn)營(yíng)達(dá)到最佳的狀態(tài)，餐廳的運(yùn)營(yíng)管理制度必不可少。

　　1.員工上下班的時(shí)間規(guī)定

　　規(guī)劃合理的排班日期表，各個(gè)崗位的員工應(yīng)該在什么時(shí)候到達(dá)門店、什么時(shí)候交接班等，每到崗或交接都要做好記錄，出現(xiàn)什么問(wèn)題一定要責(zé)任到人。

　　有請(qǐng)假、休息或調(diào)休的要提前與店長(zhǎng)溝通，安排其他伙伴正常到崗。

　　2.員工福利發(fā)放相關(guān)規(guī)定。

　　員工在任職期間有關(guān)福利制度都要明確。

　　有關(guān)門店形象的：?jiǎn)T工的工服、工牌，每人每年發(fā)放幾次，發(fā)幾套等;

　　有關(guān)食宿補(bǔ)助的：是否為員工提供集體宿舍;免費(fèi)員工餐或餐補(bǔ);在門店消費(fèi)飲品可以享受什么折扣等。

　　二、店員管理制度

　　1、客戶到店，接待人員必須馬上起立，“歡迎光臨XX超市”，主動(dòng)迎接。

　　2、嚴(yán)禁在店面大聲喧嘩，做與工作無(wú)關(guān)的事，對(duì)上司必須稱職務(wù)。

　　3、收銀臺(tái)面不允許放與項(xiàng)目無(wú)關(guān)的東西，如水杯、化妝包、鏡子、報(bào)紙、雜志等。

　　4、有領(lǐng)導(dǎo)朋友來(lái)訪，由前臺(tái)人員負(fù)責(zé)引見(jiàn)并提供倒水服務(wù)。茶幾處只用于接待使用，不得在此聊天、睡覺(jué)等。

　　5、業(yè)務(wù)、導(dǎo)購(gòu)隨時(shí)作好接待客戶的準(zhǔn)備，必須隨時(shí)有人在前臺(tái)，以免影響接待客戶。

　　6、工作時(shí)間內(nèi)必須認(rèn)真接待每一組到訪客戶(包括行業(yè)同行和參觀產(chǎn)品客戶)。

　　7、前臺(tái)電腦主要為日常辦公使用，嚴(yán)禁播放視頻音樂(lè)。

　　8、業(yè)務(wù)員在完成來(lái)電和來(lái)訪客戶的接待工作后，應(yīng)及時(shí)做好相關(guān)工作記錄。

　　9、尊老愛(ài)幼，不以貌取人，不恥笑他人。

　　三、安全管理制度

　　1.各項(xiàng)危險(xiǎn)作業(yè)預(yù)防

　　門店應(yīng)制定安全預(yù)防檢查制度，定期的對(duì)消防、原料、設(shè)備等存在的不安全因素進(jìn)行檢查。

　　2.緊急事件的處理

　　制定安全問(wèn)題的應(yīng)急預(yù)案，讓門店員工知道該如何應(yīng)對(duì)，保證員工安全降低公司損失。

　　3.安全意識(shí)培訓(xùn)

　　除了技能的培訓(xùn)，還要定期對(duì)員工做安全培訓(xùn)，提高安全意識(shí)。

　　四、服務(wù)管理制度

　　為規(guī)范售后服務(wù)管理，樹立公司良好形象，培養(yǎng)員工廉潔、勤勉、守紀(jì)、高效、敬業(yè)精神，特制定售后服務(wù)管理制度：

　　1、應(yīng)自覺(jué)樹立公司良好形象，統(tǒng)一著裝，舉止文明，儀表端莊，言語(yǔ)親切，行動(dòng)敏捷，辦事嚴(yán)謹(jǐn)。

　　2、應(yīng)認(rèn)真維護(hù)公司利益，珍惜每一筆業(yè)務(wù)，注重每一次服務(wù)細(xì)節(jié)，厲行節(jié)約，嚴(yán)禁鋪張浪費(fèi)。

　　3、應(yīng)樹立“為您服務(wù)到永遠(yuǎn)”的服務(wù)理念。要小心謹(jǐn)慎，避免損傷產(chǎn)品或破壞客戶的物品。如需搬動(dòng)客戶東西時(shí)，應(yīng)先征得客戶同意，不得大聲喧嘩，如不小心損壞客戶財(cái)物，應(yīng)主動(dòng)賠禮道歉。

　　4、一般情況不要求客戶幫忙。演示產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)細(xì)心介紹產(chǎn)品各項(xiàng)功能，要不厭其煩地回答客戶的問(wèn)題。結(jié)束后，應(yīng)收回全部欠款，不得向客戶索取小費(fèi)。

　　以上就是門海商小編為大家對(duì)門店管理制度的整理，綜上所述，沒(méi)有規(guī)矩不成方圓，規(guī)則就是用來(lái)管理的，只有合理運(yùn)用管理制度才可以讓員工認(rèn)真對(duì)待工作提高工作效益，管理者才能更加輕松的管理好門店。