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經(jīng)營一家連鎖加盟店,你是不是經(jīng)常都會因管理不周而舉步維艱??
資金不足,發(fā)展緩慢,難以壯大。缺乏品牌建設(shè),沒有品牌影響力。欠缺管理經(jīng)驗,人才匱乏,培訓(xùn)不力。房源客源少,客戶信任度低,成交難度大。
缺乏互聯(lián)網(wǎng)新零售思維,事倍功半,難以獲得加盟商和消費者的青睞。
友數(shù)連鎖管理系統(tǒng)針對加盟企業(yè)的種種常見問題,用新零售思維重構(gòu)人,貨,場,無論是十個以內(nèi)的加盟店,還是上百個加盟企業(yè),都可以實現(xiàn)統(tǒng)一管理,幫助企業(yè)低成本運營,從而最大拓寬獲客渠道,提升營銷效率。
具體功能表現(xiàn)以下幾個方面:
該系統(tǒng)分為儲值卡消費、計時消費、記次消費和累計積分消費四種模式,界面清晰,操作簡單,
了解詳情>>作為管理一家連鎖店,涉及到很多經(jīng)營學(xué)問,網(wǎng)上搜到大多是一些連鎖店經(jīng)營案例,內(nèi)容比較散,這里通過網(wǎng)絡(luò)整理一篇關(guān)于連鎖店經(jīng)營模式的干貨,可以了解以下。
集權(quán)管理模式是指權(quán)利高度集中在總部,總部不僅擁有分店的所有權(quán),而且還控制著經(jīng)營權(quán)、人事權(quán)、行政權(quán)等各項權(quán)力,分店成為總店的一個附屬機構(gòu),完全沒有決策權(quán)。
這種管理模式一般適用于直營連鎖企業(yè),且連鎖企業(yè)所在的行業(yè)環(huán)境一般比較穩(wěn)定,經(jīng)營技術(shù)變化不大,經(jīng)營品種相對較少。如加油站、快餐店等。
(1)集權(quán)管理模式的優(yōu)點:總部控制力較強。統(tǒng)一營銷規(guī)劃,降低促銷成本。集中采購,降低采購成本。有利于資源整合,產(chǎn)生連帶效應(yīng)。作業(yè)系統(tǒng)與服務(wù)品質(zhì)較為一致。人員招聘和培訓(xùn)工作容易實施。
(2)集權(quán)管理模式的缺點:門店運作缺乏彈性。總部事務(wù)繁多,且管理成本增大。難以兼顧有差異的單店。易形成組織僵化。不利于門店考核和門店人員培養(yǎng)。
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作為經(jīng)營連鎖店的你,你是不是會遇到以下這些問題,導(dǎo)致處于瓶頸期?
特別是對于做會員活動階段,活動階段因為一些優(yōu)惠福利導(dǎo)致消費者需求一下子釋放,使得新增會員數(shù)能夠完成kpi。
但是活動一過,業(yè)績不漲,還會處于負增長狀態(tài),一些新會員逐漸流失。
這一問題也是許多老板會抱怨的,許多老板為了拉會員,推銷活動,投入了大量的金錢和人力物力,但是顧客購買力卻達不到預(yù)期的效果。
面對這些問題,連鎖店如何突破這個瓶頸呢?我認為拓寬銷售渠道與提高業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型能力,增加會員滿意度,是連鎖店管理未來的突圍方向。
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開連鎖店涉及到的員工很多,要對員工進行整體管理周到還是比較困難,那么怎么去管理員工,可以提升連鎖店管理效率呢?
1.對能力、經(jīng)驗狀況不同的人。連鎖店員工如果是有能力、有經(jīng)驗、善于想辦法的人,建議以成果管理為主導(dǎo)的管理方式,給他們一個目標(biāo)和條件,讓他們自己選擇方法,給他們一個提升的空間。而沒有經(jīng)驗的人需要讓他們積累經(jīng)驗,用規(guī)章制度去管理他們,讓他們提高自己的能力。
2.對表現(xiàn)不同的人。表現(xiàn)好的人我們需要給他給多的發(fā)揮空間,讓他們發(fā)揮自己的實力,把店鋪經(jīng)營好,保證他能發(fā)揮自己的長處。表現(xiàn)不好的可以給他們一個機會,讓他們好好表現(xiàn)自己,讓他們覺得自己不比別人差。
3.對品德有缺陷能人。如果能力可以但是脾氣不好,可以引導(dǎo)他去改正,不過要注意一點,不能用過激的手段去刺激他們,這樣很容易產(chǎn)生矛盾,從而導(dǎo)致人才流失。
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開連鎖店,對于每一家門店的賬目是不太好管理,經(jīng)常會有許多人抱怨人不夠用,而且還經(jīng)常出現(xiàn)一些漏單的漏洞。
要解決連鎖店賬目統(tǒng)一管理不出現(xiàn)差錯,大體上的工作也應(yīng)該包括以下幾個方面:
1。制訂出詳細的規(guī)章制度及獎懲辦法(包括出勤登記……);
2。確定1人負責(zé)(當(dāng)然還要兼職其他的)
3。1人負責(zé)現(xiàn)金的收取工作,并登記好現(xiàn)金日記帳(注:只收不出,做到:收支兩條線);
4。店里所用物料及原材料由你統(tǒng)一配送(盡量減少店里的直接支出);
5。統(tǒng)一配發(fā)專用(本店)的菜單,收款收據(jù)(市面上沒有的),并登記好單據(jù)的起止編號;
6。每天必須把當(dāng)天的營業(yè)款存入銀行(由你或你指派的專人收走),當(dāng)然,必要的零錢(準(zhǔn)備找零的)要留下。
以上列舉是經(jīng)營一家連鎖店對于商品賬目等數(shù)據(jù)的大體管理范圍,具體到點太多了,隨著時代的發(fā)展,選擇一款好用的連鎖店管理系統(tǒng)能夠幫助解決以上的所有
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