縱觀2015全局！零售業(yè)該怎么辦！
“所有快樂的公司各不相同：它們都是通過解決某一特殊問題而獲得一種壟斷;所有失敗的企業(yè)都是相同的：他們沒能逃脫競爭。”小編今天要和大家分享的就是，零售業(yè)要如何在市場沖擊下贏得競爭!
風水輪流轉(zhuǎn)，今年到誰家?
20年前，也就是公元1994年，馬來西亞百盛在北京復興門內(nèi)大街開設首家百貨店，定位于中高檔消費群體，標志著中國現(xiàn)代連鎖零售業(yè)時代的開元，繼而，1995年 家樂福在中國大陸首開大賣場，沃爾瑪于1996年進入中國，在深圳開設了第一家沃爾瑪購物廣場和山姆會員商店。
斗轉(zhuǎn)星移，寒暑易節(jié)，歲月催人，隨著樂購、百安居、家得寶、百思買等這些國際連鎖巨頭或被收購、或主動退出中國市場，“廉頗老矣”的現(xiàn)代零售業(yè)，也逐步在被崛起電商的絞殺下成為“傳統(tǒng)零售渠道”。
無論如何，成功一定有方法。零售業(yè)的行業(yè)周期是否也有規(guī)律可循? 實體零售業(yè)的命門在哪?電商真的是敵人?面對經(jīng)濟新常態(tài)，如何順應大勢，順勢而為，扭轉(zhuǎn)乾坤?
有錢任性的電商VS厲兵秣馬的實體
過去的2014年，是電商們的狂歡元年，聚美優(yōu)品、京東、阿里紛紛上市，財大氣粗又“任性”的他們，幾乎成了這個時代的意見零售，以往零售業(yè)的相關報道，每逢必提“家樂福、沃爾瑪、大潤發(fā)”的時代似乎早就過去，時間的確是個神奇的東西，發(fā)展不過20年的現(xiàn)代化的連鎖零售業(yè)一夜之間就成了傳統(tǒng)渠道，三五年的電商們卻一躍成為零售業(yè)的焦點和資本追逐的寵兒。
面對電商兇猛，傳統(tǒng)零售業(yè)們也并未閑著，2014年11月6日在福州海峽國際會展中心，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會主辦的15屆連鎖會展召開了。會上，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長郭戈平做了 “智慧零售，擁抱新消費時代” 的主題演講，重點探討了瞬息變幻的數(shù)字時代，零售企業(yè)如何轉(zhuǎn)型、創(chuàng)新，以應對消費者的個性化需求。會議還圍繞購物中心、便利店的營運，以及零售業(yè)的全渠道發(fā)展等議題開展了專項深入交流。
于是，在最近一個月的時間里，我們也看到了這一幕幕，11月6日永輝精致超市“BravoYH”開業(yè)，引進亞洲首家全程自助購物設備;12月18日，大商集團在北京高調(diào)舉行了“天狗網(wǎng)，中國實體零售新電商分享交流與合作會議，與合作伙伴以及從業(yè)者共同分享大商集團打造實體新電商的經(jīng)驗;12月27日，1500個生鮮品項在大潤發(fā)飛牛網(wǎng)上線;萬達商業(yè)地產(chǎn)上市注入電商概念， 2015年1月4日萬達發(fā)布消息稱，萬達電商剛剛引入10億元投資，境外兩家互聯(lián)網(wǎng)投資基金獲得萬達電商5%的股權……
電商，電商
如果說，2014年是眾多電商的“發(fā)力”之年，那么2015年，必然是電商大佬們的“發(fā)飆”之年，也是眾多區(qū)域?qū)嶓w零售巨頭重新審視電商，電商滲透實體，從而邁向全渠道營銷之年。
隨著移動互聯(lián)網(wǎng)終端的普及和8090后成為主流消費體的現(xiàn)實，電商或者說網(wǎng)購市場已經(jīng)渡過了第一階段萌芽期、第二階段的動蕩期，目前已開始進入第三階段品牌化的高速發(fā)展期。以“雙11、雙12”為代表的網(wǎng)絡促銷活動也日益成為更過時尚消費者的狂歡，進而成為常態(tài)購物選擇，電商與實體多渠道并行發(fā)展、并行競爭的時代已經(jīng)來臨。
一個值得實體零售業(yè)關注和反思的事實，優(yōu)質(zhì)品牌電商如京東、蘇寧易購，除了價格優(yōu)勢，其物流效率、售后服務等客戶體驗已開始全面超越實體零售。
為了了解電商的發(fā)展狀況，筆者曾經(jīng)在雙12體驗了一把。12月12日18:00前從某購物網(wǎng)站購買了兩臺LED彩電，一臺自用，一臺是給鄉(xiāng)下的親戚訂購的。通過網(wǎng)站提供的物流追蹤消息，自用的那臺電視已于次日凌晨兩點由青島分倉發(fā)貨，上午10:30物流運抵濰坊，工作人員親自送貨入戶，并協(xié)助開箱驗貨，由于提前聯(lián)系了官方售后，中午12店10分，售后服務人員即上門調(diào)試，五分鐘安裝完畢，從下單到安裝到位不過18個小時。更讓人吃驚的是該網(wǎng)站物流已直達村莊，親戚收到電視后非常滿意，貨到付款，幾乎是零風險。類似這樣的案例，可能不少讀者都有過類似體會。
要知道，當初送貨入戶的拒簽率是30%，當時該電商的很多決策層都反對老板的這一決定，但正是堅持，用心的堅持成就了這家目前可以與阿里抗爭的電商企業(yè)。
電商的兇猛還在于其戰(zhàn)略規(guī)劃異常清晰，謀篇布局及推進效率也完勝一般的實體企業(yè)。以天貓為例，目前天貓首家線下體驗旗艦店已在山東濰坊開業(yè)，京東、天貓的物流分倉建設也已啟動，并且其已于當?shù)匾患覉笊邕_成戰(zhàn)略合作協(xié)議，通過送報隊伍投遞，解決電商最后一公里的問題。
廣告方面，蘇寧易購、京東、淘寶、天貓的戶外廣告已統(tǒng)統(tǒng)殺入傳統(tǒng)渠道，公交車、三面翻、農(nóng)村的刷墻廣告，這些基本被傳統(tǒng)實體零售拋棄的媒體卻成為電商爭奪最猛的廣告資源，京東單是在濰坊這一地級市的車體廣告投放就過100萬。
所以，電商們已經(jīng)不滿足于線上的市場，線下必然是其今后拓展的重點。
實體零售從業(yè)者們，你怎么看?
2015，中國零售業(yè)營銷趨勢
1、大型傳統(tǒng)零售業(yè)平緩發(fā)展、平均銷售毛利下滑可能成為“新常態(tài)”。
2、會員店(如山姆、麥德龍)、精品超市、便利店、社區(qū)型購物中心及升級改造店(如上蔬永輝)成為零售企業(yè)發(fā)展重點，且銷售增長趨勢明顯，迎來新的黃金發(fā)展期;
3、主流消費人群發(fā)生變化，80/90后等逐步由非主流消費群體升級為主流消費群體，顧客結構、購物渠道及消費習慣發(fā)生較大變化。
4、老齡人市場擴大。預計2020年65歲以上人口將達到2.4億人，這個市場也是未來零售需關注的。
5、互聯(lián)網(wǎng)應用“新常態(tài)”。2014年11月20日，首屆世界互聯(lián)網(wǎng)大會上，李克強總理指出互聯(lián)網(wǎng)是大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新的新工具，隨著智能手機普及，消費者通過WIFI登錄微信、APP等無線終端軟件頻繁，WIFI已成為商家“必須有”的標準配置。
6、O2O熱度不減更趨理性，許多實體零售商家(如銀泰、新華都等)開始嘗試支付寶等手機端結算，而手機端購物在網(wǎng)購中占比也將突破50%。
7、回歸商品性價比。網(wǎng)購系統(tǒng)的發(fā)展，讓產(chǎn)品價格透明度越來越高，消費者可以通過電商網(wǎng)站、“我查查”APP等價格查詢工具對所購買的商品進行網(wǎng)絡比價，所以高加價率的工業(yè)品將逐步減少，商品營銷回歸性價比，自有品牌市場空間巨大。
8、生鮮在超市中的地位更加凸顯，無公害、綠色食品為更多消費者認可并消費，城市中央廚房、生鮮冷鏈物流受國家政策影響進入快速發(fā)展期。
9、購物環(huán)境升級，購物渠道多樣化以及便捷支付、體感科技、快遞物流等軟硬件的創(chuàng)新增強了顧客的購物體驗，“體驗營銷”將成為未來營銷重點。
10、會員營銷成為大數(shù)據(jù)營銷的基礎，通過會員系統(tǒng)設計、會員數(shù)據(jù)分析挖掘消費需求及趨勢，實現(xiàn)精準營銷成為營銷技術升級的重要手段之一。
11、“營銷技術專家”興起，營銷與大數(shù)據(jù)和云計算等技術融合趨勢明顯，營銷創(chuàng)新越來越依賴于智能無線終端、電子標價簽、互聯(lián)網(wǎng)POS機、ERP、CRM等軟硬件科技手段的升級。
12、營銷渠道、內(nèi)容發(fā)生深刻變化，整合營銷傳播和全渠道營銷成為營銷“新常態(tài)”。受科技進步、生活習慣、閱讀習慣的變換，紙媒、電視等傳統(tǒng)媒體渠道日益勢衰，新媒體營銷、“圈子營銷”風頭正勁;而營銷內(nèi)容及形式也繼續(xù)由大眾化、硬廣告向個性化、情感化軟營銷轉(zhuǎn)變。
雖然概括的不一定全面，但管中窺豹，明確一些趨勢，找到一些差距，也就找到了2015努力的方向，但愿金沐的這篇拙作能為各位零售業(yè)者提供些許思路，亦權當拋磚引玉爾。
成敗皆因領袖，內(nèi)圣方可外王
“物極必反，潮漲潮落”的自然規(guī)律，似乎零售業(yè)的發(fā)展趨勢也難以例外，那么，面對內(nèi)憂外患，2015，中國實體零售業(yè)該何去何從?
或許“內(nèi)圣外王，內(nèi)外兼修”是個方子。
巨輪在霧霾和驚濤中航行，更需要船長和舵手的冷靜。
首先，企業(yè)領袖的成敗，決定了企業(yè)的成敗，中國零售業(yè)的發(fā)展必須搞明白這幾件事：
1、我們企業(yè)的戰(zhàn)略是什么?
2、與戰(zhàn)略相匹配的組織架構、信息系統(tǒng)和相關科技裝備是否跟得上時代潮流?
3、與架構、系統(tǒng)和設備相匹配的人才是否完備?
4、選拔、培訓和激勵人才的機制是否健全?人才儲備是否充足?
5、企業(yè)是否能夠持續(xù)的適應市場環(huán)境的轉(zhuǎn)換?能否快速的調(diào)整戰(zhàn)略航道?
所以，對內(nèi)而言，就是要“內(nèi)練一口氣”。企業(yè)的成敗與否，企業(yè)領袖的戰(zhàn)略規(guī)劃尤為關鍵。企業(yè)戰(zhàn)略符合時代趨勢嗎?愿景規(guī)劃簡單清晰嗎?管理層和員工能清楚的表達企業(yè)戰(zhàn)略嗎?戰(zhàn)略對他們有吸引力嗎?他們相信嗎?他們愿意和企業(yè)同呼吸共命運嗎?
人活一口氣，企業(yè)的戰(zhàn)略、使命就是那股“氣”，全體員工必須和企業(yè)領袖、各級管理層的氣脈暢通，同呼吸、共命運!否則，“差氣”就很難受，氣脈阻滯也是病灶溫床。就像眾人拉車，如果方向不一致，有往前拉，有往后拉，有往左拉，有往右拉，那么車夫越努力，車子越難行，甚至會被五馬分尸，分崩離析!所以內(nèi)練一口氣的目標就是：企業(yè)領袖要結合時代發(fā)展趨勢把企業(yè)戰(zhàn)略、使命、架構、系統(tǒng)、科技、人才和體制等上面的問題充分考慮明白，并科學的建立，清晰的傳達給全體員工，讓員工認同并步調(diào)一致，才可奮勇向前。
其次，外練筋骨皮，連鎖制勝需要的就是規(guī)模和效率，“攻守兼?zhèn)?rdquo;。經(jīng)過近20年的發(fā)展，傳統(tǒng)連鎖零售業(yè)正值青年期，如果沒有電商的沖擊，原本是風華正茂，碩果累累，凡事總有兩面，互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟的發(fā)展給電商鋪平了道路，此時的實體零售如果感覺不爽，那一定是自己的經(jīng)營模式出了問題。事實也恰恰是價格、服務、環(huán)境設施等存在“痛點”影響了供應商的熱情和消費者的購物體驗，從而給電商崛起的機會，這些我們實體零售從業(yè)者是需要反思的。
“沒有成功的企業(yè)，只有時代的企業(yè)”，張瑞敏的這句話擊中了千萬實體零售人的軟肋。
其實電商一直在向傳統(tǒng)零售業(yè)學習，以“總部網(wǎng)站(手機APP)+分倉中心+合作物流(或自建物流)+地區(qū)實體旗艦店”四位一體，快速建立“革命根據(jù)地”，快速滲透三四線城市甚至鄉(xiāng)村，從而逐漸形成全區(qū)域市場規(guī)模覆蓋，電商的這一拓展模式其實就是來自傳統(tǒng)零售業(yè)或者原本就是中國革命的成功模式。
為什么實體零售業(yè)不能向電商學習呢?O2O模式的不就是線上線下的融合嗎?無論電商還是實體，我們不都是為顧客提供商品和服務嗎?這方面大潤發(fā)的飛牛網(wǎng)、大商的天狗網(wǎng)、步步高天猴網(wǎng)、萬達的電商思路是一致的，也為實體零售業(yè)的全渠道營銷提供了借鑒的范本。
所以傳統(tǒng)零售業(yè)要回歸本質(zhì)的言論在2014年異常響亮!問題在于，不僅要回歸本質(zhì)，不僅要提升產(chǎn)品品質(zhì)和服務品質(zhì)，更要緊的是實體零售業(yè)要找到自身與電商的差距，找到需要提升的“痛點”。
線上線下，渠道并不重要，重要的還是是否用心，是否真正了解、研究消費者的需求。“如果蘋果7準備不再走專賣店渠道了，而是放在在俺們村來賣，你認為會不會依然賣到世界各地?”渠道并不重要，核心永遠是產(chǎn)品和服務。
實體零售業(yè)的很多優(yōu)勢似乎是顯而易見的，但失敗者往往是高估了自己的優(yōu)勢，卻又低估了對手的優(yōu)勢，所以好的做法還是要不斷學習，不斷與電商們比對，明確自己的比較優(yōu)勢和劣勢，同時借助先進的技術革命、科技設備和適合新消費群體的購物環(huán)境設計，通過高效的組織調(diào)整來提升優(yōu)質(zhì)的“顧客體驗”，在鞏固老顧客的同時吸引新消費群體。
“茍日新，日日新，又日新”，創(chuàng)新是企業(yè)不竭的動力之源。
套用一句成語“這是一個最好的時代，也是一個最壞的時代”，危機蘊含著轉(zhuǎn)機，任何時代都有勝利者。行業(yè)周期下行，正是中國零售業(yè)自身調(diào)整轉(zhuǎn)型的機遇，也是強勢企業(yè)兼并收購的好時機。
未來10年，必然是中國零售業(yè)繼續(xù)洗牌的10年，也是更多新的區(qū)域零售連鎖品牌崛起的10年，更是全渠道營銷蓬勃發(fā)展的10年。
這兩個人就是競爭雙方的領袖或是決策者。一位拜訪過馬云的創(chuàng)業(yè)者說，馬云曾經(jīng)在凌晨2點和其探討，事后他說，成功者凌晨2點還在工作，我們還有什么資格談勤奮。領袖的魅力、領袖的決策、領袖的布局，最關鍵的還是領袖是否“用心”，這決定了企業(yè)的興衰成敗。尤其在移動互聯(lián)網(wǎng)時代，粉絲經(jīng)濟時代，更是如此。像馬云之于阿里、任正非之于華為、雷軍之于小米、羅永浩之于錘子、劉強東之于京東……
線上線下，電商實體，誰把握了時代的命門，誰就能駕馭這個時代。天下大勢，浩浩蕩蕩，順之者昌，逆之者亡。中國零售業(yè)的革命新征程才剛剛開始!
愿2015年，實體零售業(yè)能突破自我，顛覆自我，重塑自我，贏得自我。
