京東無(wú)界零售8月將推出 JOY’S 智慧餐廳

　　Hi新零售消息，JD CUBE大會(huì)在京舉行在本次大會(huì)上披露京東2020計(jì)劃 無(wú)人重卡、智慧餐廳等內(nèi)容。其中京東X事業(yè)部總裁肖軍透露，JOYS餐廳智慧化的機(jī)器人大廚操作完全可視，可以實(shí)現(xiàn)點(diǎn)菜、做菜、傳菜全程無(wú)人化，以機(jī)器人的精確操控實(shí)現(xiàn)烹飪溫度、時(shí)間、用料的標(biāo)準(zhǔn)化，傳菜機(jī)器人則自帶重力感應(yīng)系統(tǒng)和智能避障技能，還可以自動(dòng)優(yōu)化傳菜路徑，保證服務(wù)質(zhì)量。

　　肖軍透露，2018年JOYS餐廳全能機(jī)器人大廚將首次掌勺，可提供八大菜系的四十多道美味精品。到2020年，餐廳技術(shù)與獨(dú)家菜譜將全面開(kāi)放，全國(guó)加盟店可達(dá)1000家。

　　值得一提的是，除智慧餐廳外，京東在線下無(wú)人超市這塊也已謀劃許久。京東X無(wú)人超市通過(guò)無(wú)人科技與京東智慧供應(yīng)鏈和智慧物流的結(jié)合，成為落地?zé)o界零售理念的一大亮點(diǎn)。肖軍表示，京東X無(wú)人超市全國(guó)布局已經(jīng)達(dá)到13家，拓展無(wú)界零售新場(chǎng)景的智能售貨柜和智能藥柜等產(chǎn)品也悉數(shù)亮相。

　　新開(kāi)業(yè)的京東X無(wú)人超市通過(guò)技術(shù)升級(jí)的方式降低了識(shí)別誤差，在人臉識(shí)別及結(jié)算方面帶來(lái)了更好的體驗(yàn)。進(jìn)入超市前，用戶先需要通過(guò)二維碼進(jìn)行面部信息錄入，錄入成功后可通過(guò)閘機(jī)進(jìn)入店內(nèi)選購(gòu)。結(jié)算方面，京東X無(wú)人超市配有兩個(gè)結(jié)算通道，用戶可通過(guò)人臉識(shí)別技術(shù)進(jìn)行微信支付，無(wú)需使用京東錢包。