京東前置倉是什么樣的

2020-09-25|HiShop

導(dǎo)讀：最近兩年，生鮮電商把各種新零售類型都演示了個遍，通過漫長的試錯，京東也開始嘗試邁出前置倉模式這一步，那么誰又走出了這條路呢？阿里在生鮮板塊的布局越來越清晰，扶持云...

最近兩年，生鮮電商把各種新零售類型都演示了個遍，通過漫長的試錯，京東也開始嘗試邁出前置倉模式這一步，那么誰又走出了這條路呢？
阿里在生鮮板塊的布局越來越清晰，扶持云象整合上游供應(yīng)鏈，菜鳥、安鮮達布局冷鏈物流，終端銷售渠道則整合天貓生鮮、盒馬、大潤發(fā)、世紀聯(lián)華等零售業(yè)態(tài)。對此，京東下一步準備做什么呢？

在京東生鮮事業(yè)部召開2018年戰(zhàn)略發(fā)布會之前，生鮮領(lǐng)域的一場暗戰(zhàn)已經(jīng)打響，爭奪點集中在一顆榴蓮身上：阿里前腳與泰國政府簽訂協(xié)議，承諾三年內(nèi)為泰國銷售30億元的金枕頭榴蓮，后腳京東買手團就飛赴泰國，拿下全產(chǎn)季600萬顆榴蓮的采購大單。

這只是電商巨頭們生鮮大戰(zhàn)的冰山一角，生鮮上游的競爭遠比大家想象的更激烈。早在去年9月份，京東就與泰國頂尖零售商Central Group合資成立一家5億美元的合資公司，共同開展電子商務(wù)和金融科技業(yè)務(wù)，此次京東生鮮前往泰國簽下榴蓮大單，這家合資公司發(fā)揮了不少作用。這樣看，巨頭們的布局其實早已展開。

因此，優(yōu)質(zhì)廠家在上游供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)舉足輕重，相關(guān)資源的爭奪也愈加激烈，但談下優(yōu)質(zhì)廠家并不是供應(yīng)鏈的全部。在葉威看來，如何把源頭采購的生鮮商品，在恰好達到用戶最滿意的口感時，配送到用戶手中，才是真正考驗電商平臺的難題，也是真正體現(xiàn)各家生鮮供應(yīng)鏈能力的重要指標。

還是拿榴蓮來舉例，榴蓮是比較難儲存的一種水果，如果在泰國當?shù)?，種植者都是等榴蓮?fù)耆墒旌?，采摘下來直接售賣。但中國電商進口的泰國榴蓮，一般都是提前采摘，冷鏈運輸國內(nèi)后，再經(jīng)過一段時間的催熟，最后才把成熟度合適的榴蓮送到用戶手中。

難題也就出現(xiàn)在這一過程中，中國地域遼闊，泰國榴蓮運送到不同區(qū)域的時間很不一樣，稍微差幾天，榴蓮的口感就會受到極大影響。因此，如何精準地計算產(chǎn)品運輸流通的時間，十分考驗各大電商平臺的供應(yīng)鏈能力。

此外，在2018年戰(zhàn)略發(fā)布會上，京東生鮮還發(fā)布了“京東生鮮產(chǎn)品標準”，涉及產(chǎn)品分級和包裝規(guī)范兩大類，規(guī)范了包裝規(guī)格、樣式、產(chǎn)品產(chǎn)地、品種、色澤、果形、壓傷等各項具體指標。
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