怎么做新零售?現(xiàn)在新零售可以復(fù)制嗎?

　　在2016年時(shí)，盒馬鮮生在上海開(kāi)始開(kāi)店，而后又連續(xù)開(kāi)始開(kāi)了6家店。到了2017年有開(kāi)了18家店，開(kāi)店的速度可以說(shuō)是飛速增長(zhǎng)。那么盒馬鮮生如此開(kāi)店的速度，我們是不是理解為可以去復(fù)制它新零售的模式呢?

　　首先盒馬鮮生的創(chuàng)始人侯毅表示在2019年時(shí)，盒馬鮮生銷售要以最快的速度增長(zhǎng)才可以給盒馬鮮生這幾年的發(fā)展“填坑”這是不是意味這是盒馬鮮生第一步的開(kāi)始!阿里一直在重金打造新零售的一號(hào)樣板間，尤其把大潤(rùn)發(fā)、銀泰、新華都、百聯(lián)集團(tuán)等陸軍盟友“收入麾下”之后，孵化具有充分話語(yǔ)權(quán)的零售業(yè)態(tài)——盒馬鮮生顯得至關(guān)重要。

　　然而，酒要一口一口地喝，路要一步一步走，畢竟，盒馬鮮生面前有不少屏障。首先就是履約成本問(wèn)題。俗話說(shuō)，不以盈利為目的的任何商業(yè)都是耍流氓。即使重金打造，但是也阻止不了盒馬的燒錢。

　　在盒馬模式中，30分鐘配送到家的物流配送是關(guān)鍵環(huán)節(jié)，據(jù)了解此即時(shí)配送的履約成本達(dá)到 12元/單，與此相比，第三方配送成本一般在5-6元/單。在質(zhì)疑這一數(shù)據(jù)之前，先看看盒馬鮮生配送員工的工資結(jié)構(gòu)：保護(hù)期內(nèi)每小時(shí)二十元，每送一單提成2塊，保護(hù)期結(jié)束每單8元(數(shù)據(jù)來(lái)自于公開(kāi)招聘網(wǎng)站)。此外，盒馬還需支付龐大的分揀后區(qū)租金、設(shè)備、人員、包裝成本，正因如此，12元/單的數(shù)據(jù)是可靠的。

　　此外，據(jù)相關(guān)分析，盒馬鮮生在毛利率超過(guò)25%的前提下，單獨(dú)的電商模塊才能盈虧平衡。

　　根據(jù)侯毅介紹，如果大賣場(chǎng)做到25%的毛利率，除非線上和線下是不同價(jià)的。如果是同價(jià)，就要脫胎換骨，提升品質(zhì)和毛利水平，向精品超市看齊。而盒馬鮮生的毛利率和大眾市場(chǎng)差不多，定價(jià)一般會(huì)略高，談盒馬鮮生盈利似乎還為時(shí)尚早。

　　盒馬的頂層設(shè)計(jì)也在成立之初就被確定：

　　1、線上交易要大于線下

　　2、線上每天要做到單店5000單以上

　　3、APP能夠獨(dú)立生存，不需要其他流量支持

　　4、在冷鏈物流成本可控的范圍內(nèi)做到30分鐘送達(dá)。

　　此外，針對(duì)這個(gè)項(xiàng)目還有五個(gè)具體標(biāo)準(zhǔn)：線上線下統(tǒng)一會(huì)員、統(tǒng)一庫(kù)存、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一營(yíng)銷、統(tǒng)一結(jié)算。

　　如果是基于這一項(xiàng)設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō)的話，盒馬在線上下單的消費(fèi)者多的話，那么賣場(chǎng)的人流就不夠活躍，這是商家的賣家就樂(lè)意了。

　　線上線下的通聯(lián)盒馬想要做到更好的話，還有很長(zhǎng)的路要走!隨著盒馬的快速增長(zhǎng)的同時(shí)，也伴隨著很大的風(fēng)險(xiǎn)，隨后可能會(huì)出現(xiàn)更多的問(wèn)題。