有位老板開(kāi)了家零食店，生意火爆得不得了，所以想多開(kāi)幾家分店，復(fù)制賺錢(qián)的法寶。

　　這是很多零售小店最想走的路——把單家小店復(fù)制出N個(gè)賺錢(qián)的連鎖店。可是單店要如何發(fā)展為連鎖呢?

　　連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的基本原則是三化：即標(biāo)準(zhǔn)化，簡(jiǎn)單化，專(zhuān)業(yè)化，缺哪一個(gè)，連鎖經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)都難以形成。

　　而三化之中最主要的就是標(biāo)準(zhǔn)化，標(biāo)準(zhǔn)化是指為持續(xù)性生產(chǎn)，銷(xiāo)售預(yù)期品質(zhì)的商品而設(shè)定合理又較理想的狀態(tài)，條件以及能反復(fù)運(yùn)作的經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)。

　　標(biāo)準(zhǔn)化在一定程度上是專(zhuān)業(yè)化與簡(jiǎn)單化的體現(xiàn)，因?yàn)檫B鎖的最大特征之一就是具備可復(fù)制性，而標(biāo)準(zhǔn)化是復(fù)制的必備前提。

　　標(biāo)準(zhǔn)化缺失的原因：

　　一、是決策層標(biāo)準(zhǔn)的意識(shí)不足

　　連鎖店面營(yíng)業(yè)力需要標(biāo)準(zhǔn)化，其主要來(lái)源于決策高層的意識(shí)強(qiáng)化方面，企業(yè)高層如果沒(méi)有意識(shí)到店面的標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)所帶來(lái)的高度，就不會(huì)真的從戰(zhàn)略層面去考慮，并實(shí)際落實(shí)到工作中去。

　　很多企業(yè)高層是從實(shí)戰(zhàn)中出來(lái)的，更強(qiáng)調(diào)的是靈活性、自主性來(lái)處理各個(gè)店面的實(shí)際營(yíng)業(yè)問(wèn)題，而在標(biāo)準(zhǔn)化方面卻忽略了。這就要求企業(yè)從戰(zhàn)備層面認(rèn)識(shí)到標(biāo)準(zhǔn)化給企業(yè)經(jīng)營(yíng)所帶來(lái)的利益，并配備相應(yīng)的資源來(lái)處理。

　　二、是經(jīng)營(yíng)層方法不足

　　在眾多的中國(guó)連鎖企業(yè)中，經(jīng)營(yíng)層方法方式的不足，也制約了店面營(yíng)業(yè)力標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展。因?yàn)檫B鎖店面營(yíng)業(yè)力標(biāo)準(zhǔn)化牽涉的面較廣，需要對(duì)各個(gè)流程及環(huán)節(jié)配合企業(yè)的資源情況作有效分解，力求其簡(jiǎn)化、專(zhuān)業(yè)化、程式化，加之我國(guó)連鎖事業(yè)發(fā)展較晚，很多方面沒(méi)有現(xiàn)成的可以學(xué)習(xí)，更多的需要從實(shí)踐中自我摸索與總結(jié)。加之國(guó)內(nèi)目前連鎖經(jīng)營(yíng)人才的缺乏以及專(zhuān)業(yè)教育方面的不足，都導(dǎo)致了在制定標(biāo)準(zhǔn)化的方式方法上存在不足。

　　更多表現(xiàn)在，要么照搬國(guó)外的教條卻使運(yùn)營(yíng)上更混亂、復(fù)雜化，效率低下，人員拖冗;要么就各店自主，見(jiàn)招拆招，也使運(yùn)營(yíng)趨于個(gè)性化、無(wú)法作統(tǒng)一的安排與跟進(jìn)，影響公司整體的流程。

　　三、是基層執(zhí)行力不足

　　基層執(zhí)行力不足，這是在目前國(guó)內(nèi)大部分連鎖企業(yè)中所明顯體現(xiàn)出來(lái)的。我們看到，很多的連鎖店面也有相應(yīng)的操作規(guī)則，有的甚至非常細(xì)致，但是在各門(mén)店的執(zhí)行中卻千差萬(wàn)別，各出絕招，嚴(yán)重偏離企業(yè)所制訂的標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致各門(mén)店的業(yè)績(jī)不僅受周邊大環(huán)境的影響，更多來(lái)自于內(nèi)部運(yùn)作的因素。

　　執(zhí)行不到位大多是表現(xiàn)在于企業(yè)的培訓(xùn)與監(jiān)督機(jī)制的問(wèn)題，以及相應(yīng)的激勵(lì)與績(jī)效體系等。

　　那么如何建立標(biāo)準(zhǔn)化?單店?duì)I業(yè)力的標(biāo)準(zhǔn)化其實(shí)可從以下兩個(gè)方面入手：

一是終端銷(xiāo)售體系標(biāo)準(zhǔn)化

　　是指對(duì)店面選址、店面裝修、整體形象、商品陳列、商品售價(jià)、折扣促銷(xiāo)等都予以標(biāo)準(zhǔn)化，并將產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)提煉為終端推薦的統(tǒng)一說(shuō)辭等，通過(guò)設(shè)立專(zhuān)業(yè)的部門(mén)和專(zhuān)業(yè)的崗位人員進(jìn)行集中管理，將門(mén)店的職能從決策加執(zhí)行模式轉(zhuǎn)變?yōu)閱渭兊匿N(xiāo)售執(zhí)行，這也是高效率低成本經(jīng)營(yíng)的基本要求。

二是終端顧客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化

　　就是通過(guò)流程和內(nèi)容的標(biāo)準(zhǔn)化來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)服務(wù)水平的量化考核，是保障服務(wù)質(zhì)量的前提。

　　通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)內(nèi)容來(lái)規(guī)范門(mén)店的服務(wù)執(zhí)行者。現(xiàn)代商業(yè)給顧客提供的應(yīng)當(dāng)是一種全面細(xì)致的服務(wù)而不僅僅是商品，這樣才是培養(yǎng)忠誠(chéng)顧客群，保證企業(yè)存在與發(fā)展的基礎(chǔ)。

　　標(biāo)準(zhǔn)化的管理更多的表現(xiàn)在于各個(gè)店面在各個(gè)運(yùn)營(yíng)中用統(tǒng)一報(bào)表、圖表等方式，并盡可能的量化與定性。但標(biāo)準(zhǔn)化不是僅僅靠制定幾條規(guī)則就可以實(shí)現(xiàn)的，更需要為貫徹終端營(yíng)業(yè)力標(biāo)準(zhǔn)提供專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)，相應(yīng)的激勵(lì)與監(jiān)督機(jī)制與體系。這樣才能有效的提升企業(yè)的終端營(yíng)業(yè)力和執(zhí)行力。

　　每個(gè)行業(yè)都可以做連鎖，關(guān)鍵是您有什么資源，想做成什么規(guī)模，打算怎么做連鎖。